味噌カツ＆みそかつ

今日の味噌カツ（36日目）：かつ秀　味噌ロースカツ定食　　\1,380円

　　　

場所：岐阜県岐阜市南鏡島１丁目77

お肉（霧降ポーク）
ご飯（地元米　ハツシモ：岐阜養老産）
キャベツ（濃尾平野産）
パン粉（埼玉にある日本一のパン屋から直送）　埼玉の日本一のパン屋？ってどこ？？？

　　　

味噌カツにかけるゴマを自分ですりすりして食べるのが美味しい。ゴマの香ばしい香りが(*´Д`)
そういえばココ、昔の会社で上司によく連れてこられたなぁ
ゴマドレッシングのキャベツもウマウマ(*´ｍ｀*)
味噌だけでなくプレーンに岩塩をつけて食べるのも美味しいです